APHD 会長米山久の高品質・中価格帯戦略「食材の生産者も潤い、お客様にも満足してもらえる ビジネスモデルを」

APHD 会長米山久の高品質・中価格帯戦略「食材の生産者も潤い、お客様にも満足してもらえる ビジネスモデルを」 安くて酔える居酒屋から、 お酒を嗜む居酒屋へ需要変化「体に良い食材で、週一のご褒美になる、安さではない価値を求めている人向けに経営をしてきた。以前はそういった価値観のお客様は10人に1人だったが、最近はそれが肌感覚2人に増えてきた」と手応え・・・
  2025/03/14      news.mynavi.jp/rss/business/enterprise
Xポスト

latest news

Windows 11標準のコマンドプロンプトが大幅刷新、Windows Terminalの機能を統合へ

Windows 11標準のコマンドプロンプトが大幅刷新、Windows Terminalの機能を統合へ

Microsoft

MicrosoftがWindows 11のネイティブなコマンドプロンプト環境に対...

  2026/04/04
「axios」にマルウェア混入、npmサプライチェーン攻撃　開発環境が侵害の恐れ

「axios」にマルウェア混入、npmサプライチェーン攻撃　開発環境が侵害の恐れ

ノードパッケージマネージャー(npm: Node Package Manager...

  2026/04/04
軍事とIT 第656回 マン・マシン・インタフェース(8)M1E3戦車の操縦席がF1化? なぜ“ボタンだらけ”になるのか

軍事とIT 第656回 マン・マシン・インタフェース(8)M1E3戦車の操縦席がF1化? なぜ“ボタンだらけ”になるのか

戦車の操縦席が、F1マシンのようになる――米陸軍向けに開発中の「M1E3エイブラ...

  2026/04/04
【 覇権不在の経済的帰結は･･･ 】BNPパリバ証券 チーフエコノミスト・河野龍太郎

【 覇権不在の経済的帰結は･･･ 】BNPパリバ証券 チーフエコノミスト・河野龍太郎

証券

ベネズエラ侵攻、イラン攻撃と米国が覇権を降りたことが明白になってきた。覇権不在の...

  2026/04/04
ハッカーにとって究極のLinux PCになるかもしれない「Flipper One」の魅力

ハッカーにとって究極のLinux PCになるかもしれない「Flipper One」の魅力

Design

「Flipper Zero」の後継機は、より高性能でモジュール式のデザインを採用...

  2026/04/04
新年度スタート　ローム東芝の再編やデンソー新中計、業界の行方はどう変わるか

新年度スタート　ローム東芝の再編やデンソー新中計、業界の行方はどう変わるか

2026年3月30日～4月3日に公開された記事の中から、MONOist編集部が厳...

  2026/04/04
天体からスマホまで一瞬で比較、モノのサイズが直感でわかるサイト7選

天体からスマホまで一瞬で比較、モノのサイズが直感でわかるサイト7選

モバイル

目の前にないモノのサイズを数値だけで把握するのは難しい。10cmや30cmといっ...

  2026/04/04
ChatGPT’s New Internet Browser Can Run 80% of a 1-Person Business — Here’s How Entrepreneurs Are Using It

ChatGPT’s New Internet Browser Can Run 80% of a 1-Person Business — He

You're not prompting anymore. You're del...

  2026/04/04
フェス会場のNUROブースに“3Dちゃんみな”登場！　リアルAR＆裸眼立体視で新しい体験

フェス会場のNUROブースに“3Dちゃんみな”登場！　リアルAR＆裸眼立体視で新しい体験

音楽

都市型音楽フェス「CENTRAL」の特設会場で、NUROが最新テクノロジーを用い...

  2026/04/03
鹿島社長に常務の桐生雅文氏 「ミッドタウン日比谷」工事を指揮

鹿島社長に常務の桐生雅文氏 「ミッドタウン日比谷」工事を指揮

人手不足、資材高騰の中で… 「我々は『技術立社』で技術を売る会社。...

  2026/04/03
「MUFGスタジアム」がリニューアル完了 スポーツ以外でも稼げる施設へ

「MUFGスタジアム」がリニューアル完了 スポーツ以外でも稼げる施設へ

法人利用のスイートルームも大きな収益源に「『MUFG国立』を観る場所から、価値を...

  2026/04/03
This 30-Year-Old Uber Employee Started a ‘Scrappy’ Side Hustle in Her Kitchen — It Hit $10K in 48 Hours: ‘Never About Chasing a Trend’

This 30-Year-Old Uber Employee Started a ‘Scrappy’ Side Hustle in Her

Nicole Glabman's business inspiration st...

  2026/04/03
Why Most Founders Get Their First Marketing Hire Wrong — and What to Do Instead

Why Most Founders Get Their First Marketing Hire Wrong — and What to D

Marketing

Most founders make the same early market...

  2026/04/03
Chromeが高速化、動画・音声も遅延読み込み対応へ　表示速度はどう変わる？

Chromeが高速化、動画・音声も遅延読み込み対応へ　表示速度はどう変わる？

Google
動画

Google Chromeの遅延読み込み機能が、動画や音声にも対応する可能性が出...

  2026/04/03
スクウェア・エニックス、基幹システム刷新に合わせ帳票基盤をクラウド化

スクウェア・エニックス、基幹システム刷新に合わせ帳票基盤をクラウド化

cloud

スクウェア・エニックスは、今後10年の成長を支えるIT基盤整備の一環として基幹シ...

  2026/04/03
ダイフク、滋賀事業所にて半導体生産ライン向け搬送・保管システム新工場棟を竣工

ダイフク、滋賀事業所にて半導体生産ライン向け搬送・保管システム新工場棟を竣工

半導体搬送大手のダイフクは4月3日、同社のマザー工場である滋賀県日野町の滋賀事業...

  2026/04/03