現在、国内外で「抹茶」が空前の大ブームになっていることをご存知だろうか。このブームの背景には、健康志向やSNS映え、コーヒー代替需要などがありる。そこで本稿では、お茶を扱う企業の中でもリーディングカンパニーとしてさまざまなブランドを展開している伊藤園のマーケティング施策に迫る。
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